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Montagne Noire - Chef de ligne de production (H/F) 81 - DURFORT
Offre n° 4364259
Montagne Noire - Chef de ligne de production (H/F)
81 - DURFORT - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Afin de renforcer nos équipes au sein de l'entreprise Compagnie Montagne Noire, industrie agroalimentaire, spécialisée dans la salaison sèche industrielle, nous recrutons un Animateur Hachage au service Fabrication (H/F). Poste en CDI, basé en Occitanie à Durfort (81). Sous la responsabilité du responsable de production, vos missions sont les suivantes : - Encadrer, former et diriger une équipe compétente, solidaire et responsable - Mise en place de la ligne de fabrication - Assurer le bon montage du cubeur et des hachoirs - S'assurer du bon fonctionnement de la chaine de fabrication - Réaliser les saisies informatiques des données journlaières de l'atelier hachage - Vérifier le bon fonctionnement du meatmaster au travers d'analyse foodscan. - Réaliser le suivi des viandes et des stocks. - Effectuer les différens controles (matériel - matière première...) - S'assurer de la bonne hygiène des locaux et du personnel - Assurer la formation et l'intégration du personnel intérim et CDD - S'assurer du bon remplissage des documents d'enregistrements et des OF Titulaire d'une formation BTS en industrie agroalimentaire, vous bénéficiez d'une expérience de 3 à 5 ans sur un poste équivalent. Doué pour le travail en équipe, doté d'un bon relationnel et rigoureux, vous souhaitez vous investir dans un groupe en pleine croissance. Vous vous reconnaissez dans ce profil et dans les valeurs portées par notre Groupe telles que la solidarité, l'entraide, l'honnêteté et la transparence, rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
Montagne Noire
Montagne Noire, une histoire de temps et de terroir. Tout commence au cœur du terroir Occitan où s'érige un massif montagneux à la nature préservée : La Montagne Noire. Une terre à l'image du caractère franc et jovial de ses habitants qui a vu naître les premières charcuteries de la marque. Montagne Noire cultive depuis des générations un savoir-faire charcutier unique où se mêlent plaisir, gastronomie et partage. Toutes nos recettes sont élaborées dans le respect d...
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