Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable Planification - Ordonnancement pour notre site de Loudéac (22). Sous la responsabilité du Directeur de site, vous managez une équipe de 3 personnes composée d'un Technicien Planification Ordonnancement et de 2 Assistants Planification Ordonnancement. Vos missions sont les suivantes : - Analyse de la demande : Analyser les informations émanant du service planification centrale de la branche Cooperl Salaisons. Inclure les pics d'activités (promotions, opération one-shot) dans les plannings de fabrication. - Planification des objectifs de production : Etablir le programme des mises en fabrication hebdomadaire au regard des besoins exprimés et des stocks disponibles pour les 3 métiers (Salaison, Charcuterie Cuite et Sèche). - Suivi de la mise en œuvre des plans de production : Ajuster les programmes de production. En collaboration avec les responsables de secteur, valider chaque semaine les volumes de production à court et moyen terme. - Suivi de la relation commerciale : Contribuer à l'atteinte de l'objectif de taux de service défini par l'entreprise dans le cadre de sa politique de recherche de satisfaction client. - Structure de l'équipe planification / ordonnancement : Management de 3 personnes. Gérer l'approvisionnement des produits finis des sites du groupe. Description du profil : Formation supérieure Bac +2/3 à Bac +5 en prévision / planification / ordonnancement, avec une expérience professionnelle sur un poste similaire au sein d'une industrie agroalimentaire de 2 à 3 ans. Organisation, rigueur, autonomie, esprit d'initiative, capacités d'analyse et d'adaptation. Bon relationnel, diplomatie, esprit d'équipe. Bonne maîtrise des outils informatiques (Google Workspace, logiciels de planification ordonnancement). Poste avec horaires de journée. Rémunération fixe sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE, restaurant d'entreprise.