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Directeur de Restaurant (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 4439365
Directeur de Restaurant (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
Description du poste IT - Italian Trattoria , le fast-good à l'italienne Italian Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-new-yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d'Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas » Rejoindre la IT Team de LILLE IT Lille recrute son nouveau responsable de site H/F La seule condition c'est d'aimer l'italian food ! Vos missions consisteront à : * Ouvrir et fermer le restaurant * Gérer votre équipe et le planning * Passer les commandes * Le recrutement * Etre garant des ratios ( MP, MO, Consommables ) * Etre garant de la tenue de l'établissement ( HACCP, Client Mystère ) * Remonter votre dashboard à la direction L'expérience en restauration est indispensable. Une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences adaptées à notre concept. Dans le cadre de sa politique diversité, IT étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Temps complet CDI 38400€/an Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 38¿400,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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