Chef de partie tournant H/F 56 - VANNES
Offre n° 4455863
Chef de partie tournant H/F
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 avril 2025
RESPONSABILITÉS : Alors si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever un nouveau défi, voici les missions qui vous attendent : - Création et préparation des plats. - Supervision et encadrement des commis (généralement 1 ou 2). - Gestion des stocks et approvisionnements. - Garantir la qualité des produits utilisés en cuisine. - Respect des normes HACCP. Avec un restaurant de 60 couverts et une brasserie de 80 couverts, vous aurez l'occasion de déployer pleinement vos compétences. Conditions de travail attractives : - Temps de travail : 40h/semaine. - Horaires adaptés : 9h-14h30 et 18h-22h30 avec 2 pauses repas de 45 minutes. - Repos consécutifs fixes : 2 jours de repos par semaine. - Restaurant ouvert 7 jours/7 toute l'année. Rémunération et avantages : - Salaire : entre 13 et 13.45 brut/heure (contrat 35h, Heures supplémentaires rémunérées) - Un logement en colocation est disponible à seulement 225 /mois (tout compris), à moins de 2 km de l'établissement. Cette solution temporaire permet au candidat de s'installer rapidement, le temps de trouver son propre logement. - Mutuelle obligatoire : prise en charge à 100 % par l'employeur. - Tenue et chaussures fournies. - CSE avec des avantages divers sur une plateforme dédiée. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes notre pépite, si... - Vous êtes passionné(e) et aimez travailler en équipe. - Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine minimum et avez une expérience d'au moins 1 an à ce poste. - Vous avez un sens de l'organisation et une capacité à transmettre vos savoir-faire. - Vous êtes polyvalent(e), réactif(ve), et vous souhaitez vous investir sur le long terme. Si ce profil vous correspond, nous serions ravies de recevoir votre candidature ! N'hésitez plus, postulez.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13,00 Euros à 13,45 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Mercato de l'emploi
Marre de la routine ? Vous aimez la diversité en cuisine et souhaitez développer votre polyvalence ? Vous cherchez un poste dynamique où vous pourrez affiner vos compétences sur toutes les sections d'une cuisine ? Si vous avez répondu "oui" à ces trois questions, alors venez rejoindre ce bel établissement au bord du Golfe du Morbihan en tant que chef de partie tournant en CDI. Situé à Vannes, cet hôtel disposant d'un restaurant et d'une brasserie saura vous séd...
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