Chef.fe gérant.e Rennes (35) (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 4502755
Chef.fe gérant.e Rennes (35) (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 21 septembre 2024
Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, légalité femmes-hommes et lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe gérant.e à Rennes en Ille et Vilaine (35). Au sein du restaurant, vous êtes rattaché.e au Responsable de suivi clientèle et intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ; - Prenez en charge la gestion économique du site et lorganisation de la production ; - Animez votre équipe (formation, organisation de lactivité et planning, management, information) ; - Êtes linterlocuteur privilégié de nos clients et convives ; - Êtes le garant du respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Pour ce poste de Chef.fe gérant.e en CDI (37h semaine) vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi. Ce que nous vous proposons : - CDI - Mutuelle dentreprise - Avantage en nature repas - Perspectives dévolution - Tenues de travail fournies et entretenues par lentreprise - Prime de 13ème mois - Prime de performance, prime de parrainage, accès au CSE - École de formation en interne Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine. Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous lambassadeur de notre activité en restauration collective en Bretagne. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! Candidater
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
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