RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Directeur des opérations, le Chef d'exploitation a en charge l'un des trois pôles d'activité logistique suivants : - administration de l'exploitation (gestion des réceptions et des anomalies, contrôle interne) - flux entrants (réception, stockage, préparation conventionnelle ; équipe de nuit : réception, préparation mécanisée et conventionnelle, expédition) - flux sortants (préparation mécanisée, expédition) Le Chef d'exploitation coordonne et anime les équipes sous sa responsabilité, composées d'employés et de managers de proximité, et collabore avec les différents acteurs de la Supply Chain ainsi que les services transverses. A ce titre, il assure l'adéquation entre les besoins de production et les ressources. Il pilote son périmètre en fonction des objectifs arrêtés au niveau de l'entreprise (sécurité, hygiène, productivité, fiabilité, respect des engagements clients, etc), assure le reporting lié à son activité et propose les mesures correctives identifiées. Le Chef d'exploitation assure la gestion du personnel qui lui est rattaché (recrutement, temps de travail, plannings, etc) ; il est en charge d'orchestrer la polyvalence et d'accompagner la montée en compétences des collaborateurs au travers des outils de gestion standards (entretiens annuels, réunions hebdomadaires, formation, etc). Enfin, il contribue à la performance collective du site et à l'atteinte des KPI tout en mettant en œuvre la politique d'amélioration continue impulsée par le groupe en adoptant et déployant une démarche Lean. En ce sens, il est capable de proposer de nouveaux indicateurs opérationnels et/ou des modifications organisationnelles ou structurelles. PROFIL RECHERCHÉ : - Connaissance des différents services logistiques - Polyvalence, autonomie, rigueur et sens des responsabilités - Capacité à travailler en équipe et à motiver une équipe - Connaissance des méthodes d'amélioration continue - Management d'équipe : animation et accompagnement - Capacité d'innovation, prise d'initiative - Exigence et persévérance - Orientation vers la productivité et l'efficacité des services