RESPONSABILITÉS : En tant que Chef d'équipe de Production, vous êtes entouré de passionnés comprenant artisans boulangers et préparateurs. Votre rôle consistera à : · Manager et accompagner une équipe de boulangers et préparateurs, en veillant à leur montée en compétences. · Apporter votre expertise dans la réalisation des pâtes à pain et autres produits boulangers. · Planifier et superviser l'ensemble des activités de production. · Garantir le respect des normes d'hygiène et assurer la qualité irréprochable de nos produits. · Gérer l'approvisionnement en matières premières et optimiser leur stockage. Ce que nous vous offrons · Un contrat cadre au forfait jour, incluant 12 jours RTT. · Un salaire de 3250 brut mensuel. · Des avantages tels que des bons d'achat et plus encore · Une véritable autonomie dans vos missions, au sein dune structure à taille humaine. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes prêt(e) à relever les défis d'un rythme soutenu et d'une production à forte cadence. · Formation : CAP ou BEP en boulangerie. · Compétences techniques : Connaissance des farines, maîtrise des processus de fermentation, utilisation de pétrins mécaniques. · Qualités humaines : Leadership reconnu, excellent relationnel, goût pour le travail en équipe. Vous appréciez : · Le contact avec la clientèle. · Le plaisir de travailler des produits de qualité. · L'esprit collaboratif. Rejoignez nous et devenez un acteur clé de notre succès !