CHEZ FRED est un commerce alimentaire de proximité basé sur un nouveau concept mélangeant une boulangerie et une boucherie charcuterie basé sur des produits qualitatif ou savoir faire et exigence sont au rendez vous. Une équipe de 30 personnes environ ou l'esprit d'équipe et la polyvalence est primordial. La bonne humeur est obligatoire et les clients sont chouchoutés dans une atmosphère chaleureuse. Afin de compléter l'équipe, nous recrutons un boulanger (H/F) travaillant entre autres tous les dimanches de 3h à 10h environ. Vous souhaitez rejoindre une jeune entreprise, un projet original et unique, participer à son développement et vous êtes passionné(e) par le monde de la boulangerie pâtisserie ? Chez Fred n'attend que vous ! Bâtiment et matériel neuf, matières premières haut de gamme locales et issus d'agriculture raisonnée et éthique sans additifs, politique salariale mettant l'humain an premier plan. Tout a été pensé pour favoriser le travail d'une personne motivée et impliquée dans son travail. La capacité à s'adapter, la confiance, l'entraide, l'autonomie et la communication seront les clés pour obtenir des produits artisanaux de qualités et réguliers ainsi que de l'épanouissement personnel. Vous serez amené à : . Assurer la production journalière . Travailler en équipe . Pétrir, diviser, façonner, enfourner, décorer viennoiseries et pains (tradition et bio ) . Maitriser les fermentations et levains naturels . Assurer la propreté et l'entretien de votre environnement de travail . Assister le responsable dans la R&D ainsi que la gestion des stocks . Respecter les procédures de traçabilité et d'hygiène . Travail de nuit, matinée, ou après-midi Salaire suivant profil et expérience Vous êtes dynamique, investit, consciencieux.Vous aimez le travail en équipe et la créativité.Vous êtes polyvalent et savez faire face aux imprévus. CAP, BP exigés + expériences 3 ans mini. 2 jours de repos par semaine Heures supplémentaires rémunérées Demi 13ème mois Panier repas Mutuelle 1 baguette offerte par jour -20% sur tout le magasin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Flextime Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel