Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine au Plessis-Pâté (91 ) . Au sein d’un restaurant de d’entreprise d’environ 200 couverts , vous êtes rattaché au Gérant du site et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service , et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. En tant que Chef chez Convivio, vous avez l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux , afin de proposer des produits de saison , et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives. Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures . Ainsi, vous: Créez et confectionnez des repas équilibrés , préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais Participez à l’ organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…) Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail : Prise de poste : Dès que possible Contrat : CDI 35h Rythme et planning de travail : Horaire du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00 Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Prime de 13ème mois , prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau, chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues. Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution. Profil De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie. Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective sur la région Île-de-France.