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Intervenant(e) en Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services F/H - Diderot Education - Campus de Bordeaux (H/F) 33 - BORDEAUX
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Offre n° 4673145
Intervenant(e) en Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services F/H - Diderot Education - Campus de Bordeaux (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 novembre 2024
- Transmettre des connaissances en management hôtelier : organisation, planification, coordination des opérations au sein d'une entreprise hôtelière ou de restauration. - Initier les étudiants aux notions de mercatique (marketing) appliquées aux services : stratégie de positionnement, étude de marché, fidélisation, qualité de service. - Développer les compétences en gestion de projet : conduite d'études de cas, simulations d'entreprises, élaboration de business plans dans le contexte du secteur hôtelier. - Former à l'analyse financière et aux indicateurs de performance en hôtellerie-restauration : gestion des coûts, rentabilité, gestion des budgets. - Diplôme de niveau Bac+3/4 en management hôtelier, tourisme, gestion des entreprises, ou domaines équivalents. - Expérience professionnelle significative dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration à des postes de management. - Une expérience préalable dans l'enseignement ou l'encadrement de projets éducatifs serait un atout. - Compétences en communication orale et écrite, avec une capacité à vulgariser les concepts managériaux et financiers.
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié - Durée du travail
- 3 H
- Salaire
- Rémunération : Mensuel de 35,00 Euros à 45,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Enseignement supérieur
Entreprise
Diderot Education - Campus de Bordeaux
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