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Chef de rayon charcuterie/traiteur/fromage (H/F) 33 - LACANAU
Offre n° 4727372
Chef de rayon charcuterie/traiteur/fromage (H/F)
33 - LACANAU - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité. Notre objectif: Construire au mieux votre carrière et vos équipes. Le poste : Gestion de l'équipe : -encadrer le personnel (nombre de personne 4 à 8 personnes en période estivale) -gérer les plannings (congés payés, horaires....) -recruter le personnel -former le personnel Gestion du rayon : -garantir la bonne tenue des rayons (propreté, agencement....) -fixer les prix -contrôler les stocks -suivre les commandes et gérer les marges -implanter les rayons -s'assurer de l'hygiène et de la sécurité -gérer le suivi de la concurrence (relevés de prix et analyses) -veiller à la bonne animation des rayons Gestion financière : -Gestion du compte exploitation -Suivi indicateur CA, Marge, démarque Profil recherché : Vous disposez d'au moins 3 ans d'expérience sur le même type de poste Vous avez un profil terrain Vous êtes un couteau suisse
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps plein
Temps plein
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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