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Offre n° 4760064
Commis de Cuisine H/F
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2024
POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé dans une magnifique région ensoleillée du sud de la France, recherche activement un(e) Commis de Cuisine pour son restaurant bistronomique. Ce poste est idéal pour un(e) candidat(e) dynamique, souhaitant évoluer au sein d'une brigade expérimentée et créative. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la mise en place des plats, en suivant les instructions du Chef et des Chefs de Partie. Vous contribuerez également au bon déroulement du service et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Missions principales - Préparation des ingrédients : épluchage, découpe et portionnage des fruits, légumes, viandes, poissons, etc. - Aide à la mise en place avant le service. - Participation à l'élaboration des plats en fonction des directives du Chef. - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements après le service. - Assistance à la réception des marchandises et gestion des stocks. Localisation : Saint-Paul de Vence, France - Poste en CDD, rythme 5 jours sur 7 avec récupération des heures supplémentaires. - Travail en continu, avec coupure si besoin. - Salaire : 2231,40 € brut/mois. - Logement fourni par l'établissement. - Ambiance de travail conviviale au sein d'un cadre exceptionnel. PROFIL : - Diplôme en cuisine type CAP/BEP ou expérience équivalente en restauration. - Connaissances de base des techniques culinaires. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant. - Polyvalence, rigueur et souci du détail. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2231,40 Euros à 2231,40 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
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