RESPONSABILITÉS : DESCRIPTIF DU POSTE Avec l'accompagnement de votre responsable, favorisant votre montée en compétences et l'expression totale de votre potentiel, Vous participerez à la préparation et au dressage de nos produits traiteur destinés à la vente en magasin ou aux prestations événementielles (buffets, cocktails, réceptions). Vous aurez pour missions : - Travailler la préparation (recettes, préparation, goût et décors), la fabrication et le conditionnement des plats préparés au sein de la structure - Préparer les plats froids et chauds selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP) - Réaliser les mises en place dès l'ouverture pour assurer la ponctualité de la mise en rayon - Dresser et conditionner les préparations avec soin et rigueur - Assurer le stockage, la rotation des produits et leur fraicheur - Participer à l'entretien du laboratoire et au respect des règles de sécurité alimentaire - Partager votre passion pour la cuisine et préparer les produits et recettes au sein de l'atelier - Transformer le rayon en un véritable lieu appétissant pour stimuler notre dynamique commerciale. - Veiller scrupuleusement au respect des règles de conservation, d'hygiène, et de sécurité alimentaire. CDI à temps complet o 1900 Salaire Brut mensuel x 13 mois o Rémunération attractive avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire annuel) o Avantages salariés sur les courses personnels o Temps complet (36h45) o Mutuelle, Prévoyance, CSE PROFIL RECHERCHÉ : PROFIL Vous êtes idéalement titulaire dun CAP et/ou BEP dans les domaines de la Charcuterie, Traiteur, cuisine, restauration ou équivalent Vous êtes passionné(e) pour la cuisine et animé(e) par les préparations culinaires, en particulier pour les produits salés Une expérience précédente dans la vente de produits alimentaires ou dans la restauration serait un atout majeur. La capacité à travailler de manière organisée et méthodique, tout en garantissant la qualité de nos produits et lhygiène de votre poste de travail Aptitude à travailler en équipe. Vous souhaitez vous impliquer dans cette opportunité professionnelle et vous vous reconnaissez dans ce descriptif PRÊT(E) À VOUS LANCER ? POSTULEZ ! Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise Nous sommes Marie CHEVE et Stephanie DANIEL, Consultantes en recrutement pour le MERCATO DE LEMPLOI, et nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise