POSTE : Responsable de Suivi Clientèle - Finistère 29 - Morbihan 56 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Responsable de suivi clientèleF/H sur le secteur du Finistère (29) et du Morbihan (56). Ce poste est à pourvoir à partir de Juillet 2025 en CDI statut cadre. Vous êtes rattaché au Directeur régional. Vous avez la responsabilité de l'organisation et de l'activité d'une dizaine de restaurants qui vous seront confiés sur la partie restauration collective sur place. Ainsi, vous : - Animez et managez à distance les équipes composées de professionnels de la cuisine et du service, - Pilotez le bon déroulement de la prestation de restauration d'une quinzaine de sites multi-segments (scolaire, entreprise, et santé) en étroite collaboration avec vos homologues et les différents services experts (RH, compta, achats, communication), - Définissez des plans d'action pour chaque restaurant en vue de fidéliser vos clients, en veillant à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients et convives, - Construisez les budgets et faites appliquer les orientations budgétaires, pilotez et contrôlez les résultats financiers en animant les sites afin d'atteindre les objectifs, - Etes le garant de l'application et du respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail, - Participation ponctuellement à des forums / job dating avec l'équipe recrutement, - Le collaborateur sera responsable de l'organisation de sa semaine et de la planification de ses déplacements en toute autonomie, en fonction des priorités et des besoins de l'activité. Environnement de travail et avantages : Découvrez ce métier à travers l'interview de Yannick : - Prise de poste : à partir de Juillet 2025. - Contrat : CDI statut cadre. - Siège : Bédée (35) et un bureau à Plescop (56) - Déplacements fréquents - Prime de 13eme mois, prime variable, véhicule de fonction, RTT, ordinateur portable, téléphone et accès au CSE - Parcours de formation personnalisée avec des perspectives d'évolution. Les + : avoir un très bon relationnel client et avoir une première expérience similaire. La rémunération est à définir selon expérience. PROFIL : Femme ou Homme de terrain, vos qualités relationnelles et votre capacité à prendre des décisions appuyées par une expérience professionnelle globale d'une dizaine d'années dont au moins 5 ans en gestion multisites en hôtellerie restauration, vous permettront de vous inscrire dans les projets de développement du Groupe. Manager passionné, pour qui mener plusieurs dossiers de front est un vrai moteur. Vous avez l'exigence d'une prestation ou prédominent la qualité, l'innovation, le plaisir des convives et la satisfaction de vos équipes dans un cadre économique clairement défini. Cette mission vous offre l'opportunité d'intégrer un groupe familial, ambitieux pour lui et ses collaborateurs et qui attache de l'importance à bâtir des relations humaines durables. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !