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Responsable point de vente Restauration - Hôpital Quincy-sous-Sénart - CDI (H/F) 91 - QUINCY SOUS SENART
Offre n° 4846734
Responsable point de vente Restauration - Hôpital Quincy-sous-Sénart - CDI (H/F)
91 - QUINCY SOUS SENART - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
Rejoignez la Team Lagardère Travel Retail France ! Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs. Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000 collaborateurs, nous imaginons une autre façon de voyager en proposant des moments uniques de shopping et de restauration. Avec près de 1 000 magasins en France et forte de ses marques référentes, - RELAY, enseigne emblématique des voyageurs ; - Aelia Duty Free, la référence où se mêlent des marques iconiques et des produits régionaux & authentiques ; - RELAIS H, marque dédiée au réseau hospitalier depuis plus de 40 ans ou Bread&Co concept de « café boulangerie » moderne destiné aux voyageurs gourmets. Lagardère Travel Retail France propose également des partenariats avec des acteurs reconnus tels que la FNAC, Monop'daily, Hermès, Chanel, Pokawa, Eric Kayser... Nous recherchons pour gérer notre activité de Restauration rapide au sein de l'hôpital privé Claude Gallien de Quincy-sous-Sénart (91) : Responsable point de vente Chez Jean - Hôpital privé Claude Gallien - Quincy-sous-Sénart - CDI - H/F Sous enseigne Chez Jean, ce point de vente propose une gamme de produits de restauration rapide (sandwiches , salades, viennoiseries, desserts. boissons...) ainsi que des produits d'hygiène et des cadeaux. Commerçant(e) dans l'âme, vous aurez pour principales missions : d'assurer le bon développement commercial de votre point de vente dans un objectif constant de satisfaction clients ; de gérer et d'animer en toute autonomie votre équipe (1,5 ETP) : recrutement, plannings, gestion administrative... ; de garantir le respect des procédures comptables et des flux financiers et d'optimiser l'ensemble des indicateurs de gestion ; de superviser les commandes, les réceptions, le stockage et la gestion des matières premières ; de respecter au quotidien les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les standards de qualité. Dans le cadre de votre intégration, vous bénéficiez d'une formation approfondie avant la prise en main de votre point de vente. Avec l'appui de votre animateur de réseau et des fonctions support basées au siège, vous gérez votre établissement en toute autonomie. Au-delà de votre expérience de la gestion d'un centre de profit dans l'univers de la restauration commerciale (idéalement rapide), vous possédez une première expérience du management. Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du service clients. Votre dynamisme, votre enthousiasme et votre empathie seront les clés de votre réussite. Poste à pourvoir dès que possible. Ce point de vente est ouvert 7/7J, de 8h30 à 18h du lundi au vendredi, de 12h à 17h le samedi et le dimanche.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 30000,00 Euros
- /
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé
Entreprise
Lagardère Travel Retail France
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