Description du poste : Notre boulangerie LOUISE située à Dinan/Quévert est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Passionné(e) par le métier, vous contribuerez à la fabrication de pains, en respectant les traditions et les recettes qui font notre renommée. Responsabilités :***Préparer et cuire différentes variétés de pains et de viennoiseries. * Assurer la qualité et la régularité des produits. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Participer à la gestion des stocks de matières premières. * Entretenir le matériel et les équipements de boulangerie. * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service optimal aux clients. Profil recherché :***Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent). * Expérience préalable en boulangerie appréciée. * Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. * Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. * Capacité à travailler tôt le matin et à gérer les horaires décalés. * Créativité et passion pour le métier. Ce que nous offrons :***Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe soudée. * Des opportunités de développement professionnel. * Une rémunération attractive et des avantages sociaux. Si vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans une boulangerie où la qualité et la tradition sont au cœur de nos préoccupations, envoyez votre CV et une lettre de motivation à carton.claude@boulangerielouise en précisant la référence de l'offre.