POSTE : Technicien - Technicienne Qualité en Industrie Alimentaire H/F DESCRIPTION : Et s'il était temps de vous lancer dans un nouveau challenge professionnel ? Votre nouvelle vie professionnelle est à portée de main ! Aujourd'hui, nous recherchons un Technicien Qualité Production H/F pour notre client spécialiste dans l'industrie laitière. Pourquoi nous rejoindre ? Tout d'abord, parce que nous avons une équipe au top ! Une équipe qui sera là pour vous accompagner et vous conseiller au quotidien. Entreprise à taille humaine, notre client estime qu'un collaborateur qui se sent bien est un collaborateur efficace. La société propose ainsi un environnement de travail sain et agréable. Et si on vous parlait un peu plus du projet ? Vous êtes garant de la conformité des activités de production et de la qualité des produits dans le respect des exigences reglementaires applicables. Vos missions : - Connaître et vérifier la bonne application des CCP et PrPop sur le site - Contrôler les produits en cours de fabrication sur ligne - Agréage les palettes de produits finis avant expédition - Contrôler et vérifier les contrôles qualité et le respect des instructions et consignes d'hygiène lors des fabrications - Récupérer, vérifier et archiver les contrôles qualité et enregistrements de production - Effectuer les inspections de site mensuels et inspections verre et plastiques durs - Participer au point quotidien avec les équipes - Suivre les stock de consommables et approvisionner les différents postes en fournitures selon les besoins (essuie mains, savons, gants) - Réaliser la formation d'accueil des nouveaux arrivants Au niveau du laboratoire : - Réaliser les prélèvements de l'environnement (mains/vêtements de travail du personnel, air ambiant, eau, matériel, emballage) - Préparer les échantillons de produits semi-finis et finis pour envoie en analyse au laboratoire - Préparer et réaliser la dégustation des produits finis - Analyser et saisir des résultats d'analyses microbiologiques, des tests allergènes internes - Trier l'échantillothèque, en respectant les DLC et évacuer les pots périmés - Participer aux étalonnages et à l'entretien interne des équipements du laboratoire (MILKO SCAN, Snaptest, pH-mètres, thermomètres) Le talent recherché pourquoi pas vous ? Idéalement issu(e) d'une formation Bac +2 ou +3 Qualité, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans un environnement similaire. Rigueur, organisation, gestion des priorités, communication, travail d'équipe et valorisation des exigences qualités feront votre réussite. Maîtrise des référentiels qualité, des outils de recherche de causes, des méthodes d'analyse des risques. Et ensuite ? Pour tenter l'aventure, il vous suffit de postuler directement à cette annonce. Expérience requise : (1 an) PROFIL :