Le manager de cafétéria supervise les opérations quotidiennes, gère l'équipe, assure la qualité du service et des produits, et veille à la satisfaction des clients. Il gère également les stocks, les commandes et le budget, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Il organise l'espace, suit les performances financières et met en place des actions pour développer l'activité et attirer de nouveaux clients. Voici les 9 principales missions du Manager en Cafétéria : Superviser et former l'équipe. Assurer la qualité du service et des produits. Gérer les stocks et passer les commandes. Contrôler la gestion financière (budget, rentabilité). Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer la caisse et les transactions financières. Organiser l'aménagement et la propreté de l'espace. Analyser les performances et ajuster les stratégies de vente. Promouvoir la cafétéria et fidéliser les clients. Le profil d'un manager de cafétéria requiert de bonnes compétences en gestion, en leadership et en organisation. Il doit être capable de motiver et de gérer une équipe, tout en veillant à la qualité du service et à la satisfaction client. Un sens aigu de l'hygiène, de la sécurité alimentaire et des normes est essentiel, ainsi qu'une capacité à gérer le budget et à optimiser les ventes. Enfin, il doit faire preuve d'une excellente communication et d'une grande réactivité face aux imprévus. Vous, qui voulez. Encourager votre équipe à progresser et se dépasser Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.