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Chef de Partie (H/F) midi uniquement 83 - VINON SUR VERDON
Offre n° 5011826
Chef de Partie (H/F) midi uniquement
83 - VINON SUR VERDON - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
*Job Summary* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration. Ce rôle exige une expertise culinaire et une capacité à travailler efficacement sous pression. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et des recettes - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement *Requirements* - Expérience dans le service en restauration - Maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Diplôme en restauration ou expérience équivalente appréciée Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 700,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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