HOTEL MERCURE CHATEAU PERRACHE - CHEF DE RANG H/F 69 - LYON 09
Offre n° 5044749
HOTEL MERCURE CHATEAU PERRACHE - CHEF DE RANG H/F
69 - LYON 09 - Localiser avec Mappy
Publié le 11 avril 2025
- Accueillir et placer les clients dans la salle de restaurant - Prendre les commandes et assurer le service à table - Conseiller les clients sur les choix de menu et de vins - Coordonner et superviser l'équipe de serveurs - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Assurer la mise en place et le nettoyage du restaurant - Gérer les encaissements et la clôture de caisse - Participer à la formation des nouveaux employés - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de Rang ou poste similaire - Compétences avérées en travail d'équipe - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique - Sens du détail et souci de l'excellence - Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène en restauration - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives - Bonne présentation et attitude professionnelle - Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés si nécessaire Poste du soir : 15h-23h45
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Mercure Lyon Centre Château Perrache
L'hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache est un etablissement classé monument historique Art nouveau. Situé en centre ville il se compose de 120 chambres 600 m2 de salons de réunion 1 bar 1 restaurant 1 espace fitness 1 garage Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% * Formation
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