POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : NOUS RECHERCHONS UN CUISINIER (H/F) POUR NOTRE CLIENT EN COLLECTIVITE VOS MISSIONS : - PARTICIPER A LA PRODUCTION CULINAIRE ET DRESSAGE DE PLAT - CONTROLE DES PRODUITS AVANT SERVICE - VERIFICATION DES PROCEDURES - GESTION ET MANAGEMENT DE L'EQUIPE PROFIL : VOUS AVEZ DE L'EXPERIENCE EN TANT QUE CUISINIER, VOUS SOUHAITEZ INTEGRER UNE EQUIPE ET EVOLUER DANS LE DOMAINE EN COLLECTIVITE ALORS CE POSTE EST POUR VOUS. VOUS ASSUREREZ LA PRODOUCTION CULINAIRE ET LA SATISFACTION DU CLIENT, PAR L'ANIMATION D'UNE EQUIPE DE CUISINE ET L'ORGANISATION DE LA FABRICATION DANS LE RESPECT DES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE. VOS MISSIONS : - GESTION ET MANAGEMENT DE L'EQUIPE - PARTICIPER A LA PRODUCTION CULINAIRE ET DRESSAGE DE PLAT - CONTROLE DES PRODUITS AVANT SERVICE - VERIFICATION DES PROCEDURES CREATIF, DYNAMIQUE, ORGANISE, BON GESTIONNAIRE, VOUS SEREZ UN ELEMENT MOTEUR DANS L'EQUIPE QUE VOUS MANAGEZ. EXPERIENCE SIMILAIRE SUR CE POSTE SOUHAITEE. Compétence(s) essentielle(s) former le personnel à la réduction des déchets alimentaires, respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments, gérer les inspections des équipements, identifier les fournisseurs, gérer le personnel