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Assistant Manager H/F 42 - SEVELINGES
Offre n° 5075715
Assistant Manager H/F
42 - SEVELINGES - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
Descriptif du poste Vous assistez le Manager dans un certain nombre de tâches de gestion et de management. Vous avez la responsabilité de l'ouverture et de la fermeture du restaurant ainsi que les tâches quotidiennes qui s'y réfèrent. Vous exécutez l'ensemble des tâches nécessaires à la bonne marche du service, tout en encadrant votre équipe et en étant le(la) garant(e) du service, de l'accueil de notre clientèle, de la qualité de nos produits et de la propreté du restaurant. Missions ¿ Coordonner et participer au bon déroulement du service ¿ S'assurer que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction du client ¿ Participer à l'intégration des employé(e)s polyvalent(e)s ¿ Organiser et suivre le programme de formation des employé(e)s polyvalent(e)s ¿ Evaluer la montée en compétences des employé(e)s polyvalent(e)s ¿ Passer les commandes, réceptionner les marchandises et effectuer les inventaires de fin de mois sous la supervision du responsable du restaurant ¿ S'assurer de la bonne maintenance des équipements et alerter son supérieur hiérarchique le cas échéant ¿ Participer au contrôle des indicateurs clefs de performance ¿ Informer le personnel de tout problème et gérer d'éventuelles situations conflictuelles ¿ Favoriser le développement des ventes. (liste non-exhaustive) Experience - Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie obligatoire - Connaissance en manipulation des aliments et en cuisine, maitrise des normes HACCP - Compétences en leadership et en service client - Capacité à travailler efficacement sous pression - Maîtrise du français Avantages du poste: - Semaine de 4 jours - Prime trimestrielle sur objectifs Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿950,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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