Descriptif du poste:   Les missions du poste : * Ton bureau est au cœur du magasin. Tu agis et décides sur le terrain en proximité avec tes équipes, les clients et les producteurs. * Tu définis et mets en oeuvre le projet humain de ton magasin : du recrutement de ton équipe (de 16 à 40 personnes selon les magasins) à son intégration, sa formation, la gestion des parcours et le développement des talents. * En véritable entrepreneur, tu pilotes ton compte d'exploitation afin d'atteindre les objectifs définis et assurer la rentabilité du magasin. * Tu transmets au quotidien la vision et les valeurs de l'entreprise à tes équipes et aux différentes parties prenantes. * Tu garantis la sécurité alimentaire. * Tu participes à la vie du réseau grâce à des missions transverses.   Conditions :  * Rémunération : 42/46 K€ brut/an (fixe) selon profil et expérience * Prime mensuelle sur la performance du point de vente * 26,5% de remise sur 100% des achats dans tous les magasins Otera * Intéressement - participation et PEE * Prime de fin d'année d'année (équivalente à un 13ème mois) * 50€ d'avoir à l'anniversaire * CSE.    Profil recherché:   * Tu as l'âme d'un(e) commerçant(e) et tu as le sens du service client. * De formation Bac +3 minimum, tu possèdes une expérience solide d'au moins 3 ans dans le domaine alimentaire (produits, cuisine, restauration, agriculture), expérience intégrant du management d'équipe. * Tu es motivé(e) par le management et tu as un goût prononcé pour l'opérationnel magasin. * Tu es à l'aise avec les outils informatiques et tu maîtrises le Pack Office. * Tu aimes relever des défis et souhaites participer à un projet ambitieux et innovant. * Tu as le sens de l'analyse, de la hauteur de vue. * Tu sais convaincre, négocier et communiquer - Tu es force de proposition. * Tu partages les valeurs, la raison d'être, et tu as en projet de devenir entrepreneur indépendant F/H via la franchise Otera. * Tu es prêt(e) à une mobilité sur 3 régions (minimum) en France parmi les suivantes : Hauts de France, Bretagne, Agglomération de Bordeaux, Agglomération de Nice, Pays de Savoie.