- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Vendée
- Détail de l'offre 5202132
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Vendée
- Détail de l'offre 5202132
Directeur en restauration - F/H (H/F) 85 - ROCHESERVIERE
Offre n° 5202132
Directeur en restauration - F/H (H/F)
85 - ROCHESERVIERE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2024
· Qui sommes-nous ? Nous recherchons un(e) directeur/trice H/F de restaurant, cadrant et ayant un réel leadership. Notre structure fait partie d'une franchise de 5 restaurants situés sur le territoire des Sables d'Olonne, d'Aizenay et La Roche sur Yon. · Mes missions : Au sein de mon restaurant, avec l'appui du superviseur de la franchise, j'organise la vie du restaurant et de mes collaborateurs : - Gestion d'entreprise : o Planification des équipiers (30 à 50 personnes) et des managers (5 à 8 personnes). o Analyse des indicateurs de gestion o Coordination du suivi des stocks et commandes, de l'entretien des équipements et de l'application de la législation en vigueur - Management et formation o Encadrement de l'équipe de responsables opérationnels o Entretiens de suivi et développement des performances / compétences - Opérationnel : o Développement des ventes, o Satisfaction de la clientèle o Contrôle de la Qualité Sécurité Propreté, respect des normes HACCP · Ce qui m'attend : Je mène l'équipe de gestion de mon restaurant, avec l'appui du superviseur de la franchise et de l'équipe support. Dans une ambiance cadrée mais conviviale, je cherche à dépasser les résultats attendus. · Ce que j'apprends : Au sein d'un véritable centre de formation à l'excellence opérationnelle, je développe mes compétences dans des domaines tels que le management et la gestion d'entreprise. · Ce qui me caractérise : Je possède des qualités de gestionnaire et d'animateur(trice) d'équipe alliées à un sens commercial affirmé. Je recherche le travail d'équipe, suis autonome et orienté vers le résultat et apprécie le travail collaboratif. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 16,55€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant - Jules & John et Crescendo (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 44 - Nantes
Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
Restaurant panoramique face mer sur un port de plaisance grande salle de restaurant avec terrasse sur deux étages, bar licence 4, ouvert 9 mois, capacité 200 couverts, loyer 47000Euros/an. CA...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
Nord Vendée, Anabelle Pelé vous propose le fonds de commerce de ce bar restaurant situé dans une commune dynamique en plein essor, au nord de La Roche sur Yon.. Cet établissement dispose de 90...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
quartier saisonnier des Mouettes restaurant 120 couverts au total ouvert du er avril au 15 septembre 1 jour de fermeture même en plein saison et fermé entre les 2 services. Terrasse de 75 places avec...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
À VENDRE, venez exploiter cette affaire de glacier/sandwicherie sur son emplacement numéro 1. Face mer et juste devant le flux touristique naturel, cette affaire est parfaitement équipée et...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
au cœur du quartier saisonnier restaurant 32 places avec terrasse de 24 places. Ouvert 11 mois sur 192 jours dans l'année. service midi et soir sur 9 mois du jeudi au dimanche et fermé 1 jour en...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
je vous propose ce snack, pizzeria et restauration rapide avec une grande cuisine aux normes et grande surface de stockage , une salle de restauration décorer avec soin .pouvant accueillir 40...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
Je vous propose cette établissement de restauration rapide AVENDRE MUR ET FOND emplacement numéro 1 sur avenue donnant sur les plages, avec un fort flux passant piétons, et pour les accueillir, une...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
Vente d'un Restaurant à forte notoriété sur Noirmoutier, restauration traditionnelle - fruits de mer et poissons, dans un cadre privilégié. Superbe salle profitant d'une belle vue avec sa véranda,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
85 - Vendée
Très belle affaire refaite a neuf composé d un bar ( 22 places) accolé a un restaurant (90 places), une grande cuisine de 60m2 parfaitement équipé + un grand logement de 110m2- 3 chambres- axe très...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)