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Directeur de restaurant H/F 35 - FOUGERES
Offre n° 5204362
Directeur de restaurant H/F
35 - FOUGERES - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2024
Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! Si vous partagez nos valeurs : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide et que vous aimez travailler dans une super ambiance ! N'hésitez plus venez nous rejoindre ! Être Directeur(trice) chez SIGNORIZZA c'est diriger, organiser et coordonner l'ensemble des services d'un établissement de restauration. Vous définissez les règles de fonctionnement et vous vous employez à appliquer la politique commerciale, la charte qualité et les normes d'hygiène et de sécurité définies par le réseau pour atteindre vos objectifs de rentabilité. - Mettre en œuvre une organisation et un mode de management permettant de renforcer l'attractivité de votre établissement sur sa zone de chalandise, - Animer et former votre équipe afin de créer une ambiance chaleureuse au quotidien, assurer une qualité de service irréprochable et ainsi attirer et fidéliser la clientèle, - Développer les talents de votre équipe dans une démarche de progrès permanent (parcours d'intégration, formations) - Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise, - Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec la direction, - Mettre en œuvre des opérations commerciales définies par l'enseigne (offres promotionnelles, opérations produits.) - En tant que garant du concept, veiller au respect des valeurs, des savoir-faire de l'enseigne tout en respectant la stricte application des règles HACCP. Animé(e) par la culture du résultat, votre excellent relationnel est reconnu pour savoir fédérer votre équipe autour d'un objectif commun : la satisfaction client. Vous disposez d'une expérience confirmée et réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. Commerçant dans l'âme, et passionné(e) par la restauration, votre motivation fera toute la différence et votre empathie saura créer un climat de confiance ! Rémunération motivante selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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