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CUISINIER CDI (H/F) 17 - LA CROIX COMTESSE
Offre n° 5287783
CUISINIER CDI (H/F)
17 - LA CROIX COMTESSE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Le groupe ARVI recrute un cuisinier en collectivité (H/F), en contrat à durée indéterminée à temps complet pour l'EHPAD « Les Brises Marines »17137 ESNANDES (45 résidents) Seul ou en binôme selon les jours, vous êtes chargé de: - Préparer, confectionner des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts) en tenant compte des attentes et des goûts des résidents et des textures modifiées (mixés, hachés...), ou régimes alimentaires (sans sel, sans sucre...) pour 45 couverts/service (midi + soir). - Réceptionner et contrôler les marchandises, - Organiser, entretenir le poste de travail et les équipements. - Assurer la traçabilité et respecter les normes d'hygiène et de qualité, Vous travaillez du lundi au vendredi, selon les jours, et 1 week-end sur deux. Vous avez une bonne connaissance de la méthode HACCP. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 130,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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