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Directeur de restaurant H/F 94 - CRETEIL
Offre n° 5301187
Directeur de restaurant H/F
94 - CRETEIL - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
OpenSuccess recrute pour son client parmi les leaders de la restauration rapide. Voici les principales missions pour le poste de Directeur de restaurant H/F : Détermine les objectifs commerciaux du restaurant et élabore des stratégies de marketing local en complément de la politique marketing nationale de l'entreprise. Représente activement l'entreprise au niveau local en s'intégrant dans le tissu économique. Assure la gestion de la qualité de la relation client avec pour objectif la fidélisation et le développement de la clientèle. Contrôle en permanence le respect du budget et la rentabilité du restaurant, tout en optimisant l'organisation fonctionnelle de l'établissement. Supervise l'équipe de gestionnaires du restaurant pour garantir l'atteinte des objectifs fixés, incluant les ventes, la gestion, la qualité du service client, ainsi que le respect des normes et des procédures. Dirige l'équipe, met en oeuvre la politique RH du groupe au sein du restaurant, couvrant les aspects tels que le recrutement, la formation, la promotion de la diversité, la détection des talents, le développement des compétences, la planification de la relève, l'encadrement, les relations humaines et les procédures disciplinaires. Supervise le personnel avec le soutien d'un employé administratif. Vous êtes titulaire d'un Bac + 4 avec une première expérience significative en gestion d'un centre de profits. Vous avez managez une équipe d'une vingtaine de personnes en simultané. Domaine d'expérience: distribution, restauration de chaine. Vous faites preuve de leadership et vous aimez le goût du challenge.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 40000,00 Euros à 50000,00 Euros
- Oui
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
OPENSUCCESS
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