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Chef de partie Hiver 2024-2025 (H/F) 74 - MEGEVE
Offre n° 5397881
Chef de partie Hiver 2024-2025 (H/F)
74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver et pour représenter la cuisine du M de Megève, des chefs de partie H/F avec expérience. En qualité de chef de partie, vous serez en charge de : Organisation et veille au bon déroulement des services Mise en place et service des plats Gestion des stocks (Commandes et inventaires) Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP Mise en place et entretien des espaces de restauration Communication avec les différents services PROFIL RECHERCHÉ Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes. Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo
- Type de contrat
-
Contrat travail saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Le M de Megève
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au coeur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration,...
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