Le Groupe Heude pilote aujourd'hui 26 restaurants dans les Hauts-de-France sous l'enseigne KFC. L'aventure a démarré en 2014 par l'ouverture du premier restaurant à Saint Quentin. Toujours dans une stratégie de développement, de nouveaux restaurants sont à venir.   En tant que Manager de restauration rapide, vos missions seront les suivantes : · Animer et coacher une équipe avec enthousiasme · Être garant de nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction Clients. · Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur. · Développement des ventes et relais des actions marketing mises en place · Optimisation et gestion des stocks, optimisation des pertes, et mise en place de plans d'action · Intégration et formation des nouveaux collaborateurs et accompagnement dans la formation   Notre futur talent a le profil suivant : * Dynamique * Souriant * Réactif * Un excellent relationnel * Capacité d'adaptation * Gestion du stress * Capacité d'écoute, d'adaptation et d'analyse