POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de son développement, notre client recrute un boulanger passionné et impliqué. En qualité de Boulanger H/F en CDI, vos missions sont les suivantes : - Fabriquer l'ensemble de la gamme de pains et produits boulangers. - Respecter les recettes, les temps de fermentation et les cuissons. - Garantir la qualité et la régularité des productions. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe. - Assurer la mise en valeur des produits et la satisfaction client. - Être force de proposition sur les fabrications et l'organisation du laboratoire. Primes PROFIL : En qualité de Boulanger H/F en CDI, notre client recherche : - Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou diplôme équivalent. - Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou grande distribution. - Bonne maîtrise des techniques de fabrication boulangère. - Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Profil rigoureux, dynamique et impliqué. - Sens du travail bien fait et esprit d'équipe. - Capacité à évoluer dans un environnement rythmé et exigeant. Conditions : - Contrat : CDI - Temps complet - Localisation : secteur Urrugne / Saint-Jean-de-Luz (64) - Rémunération : entre 25000EUR et 28000EUR annuelle brute - 13ème mois + intéressement + participation - Environnement de travail dynamique et structuré - Accompagnement et formation à l'intégration - Possibilités d'évolution au sein de l'enseigne