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Commis de Cuisine (h/f) 06 - MOUGINS
Offre n° 5538016
Commis de Cuisine (h/f)
06 - MOUGINS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Missions générales et activités du poste : * Veiller à accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients en assurant un service personnalisé. * Faciliter le bon déroulement du séjour des clients * Superviser l'organisation des arrivées et des départs. * Traiter les éventuelles réclamations et de leur apporter rapidement une solution. * Contribuer à l'image de marque de l'établissement en veillant à son attitude et ses actions Gestion des réservations : * Traiter le suivi des réservations individuels et AGTO * Vérifier les réservations du mois à venir * Gérer les annulations de réservations et les éventuels remboursements clients * Veiller à ce que les mailings clients soient envoyés * Traiter les rappels et les emails Gérer les facturations : * Contrôler les clôtures caisses * S'assurer de la bonne facturation des prestations de conciergerie de l'Hôtel * Transmettre les factures au service comptabilité après validation * Traiter les factures prestataires, taxes de séjours, commissions agences, * Gérer les débiteurs (suivre les paiements, savoir relancer les clients,.) Etre orienté résultats : * S'occuper d'établir une stratégie de vente pour optimiser le TO et augmenter les résultats d'hébergement. * Savoir vendre les services et produits de l'hôtel, susciter la consommation * Optimiser le planning des réservations en utilisant la technique du Yield management * Gérer la commercialisation des prestations de l'hôtel * Assurer le suivi et le développement du CA de l'hébergement Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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