POSTE : Commis de Salle - CDI H/F DESCRIPTION : Rejoignez une équipe qui transforme chaque repas en une expérience mémorable. Au coeur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René** MGallery** incarne l'élégance provençale et l'art de recevoir. Entièrement rénové, notre établissement poursuit son évolution vers une expérience toujours plus premium. Avec ses 131 chambres, son restaurant Aïga, son bar, sa piscine extérieure et ses espaces dédiés aux séminaires et événements, nous accueillons chaque jour une clientèle française et internationale à la recherche d'un service attentif et personnalisé. Parce que chaque détail compte, nous recherchons aujourd'hui un(e)Commis de Salle en CDI, à pourvoir dès septembre. Votre mission : faire de chaque service un moment d'exception Au sein de notre équipe restauration, vous contribuez à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à chacun de nos clients. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous participez pleinement à l'expérience MGallery. Au quotidien - Vous préparez les différents points de vente avant chaque service. - Vous participez au dressage des tables et à la mise en place du matériel. - Vous accueillez, accompagnez et conseillez les clients avec professionnalisme et convivialité. - Vous participez au service au restaurant, au bar, en room service, lors des séminaires et autour de la piscine. - Vous assurez le débarrassage, le redressage des tables et veillez à la bonne tenue des espaces de restauration. - Vous contribuez au respect de nos standards de qualité, d'hygiène et de service. - Vous connaissez l'ensemble de notre offre restauration afin d'accompagner au mieux les clients dans leurs choix. - Vous participez à l'entretien et au rangement du matériel. Ce que nous vous offrons : Au-delà d'un poste, nous vous proposons de rejoindre une équipe passionnée, dans un établissement où l'esprit d'équipe, la qualité de service et le plaisir de recevoir sont au coeur de notre quotidien. - Rémunération à partir de 2 080,39 € brut pour 169 heures mensuelles (39h/semaine) - Pourboires - Indemnité compensatrice de nourriture (environ 90 € brut/mois) - Deux jours de repos consécutifs - Aucun service en coupure - Participation à hauteur de 50 % aux transports en commun ou participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois - Mutuelle d'entreprise - Carte Heartist : bénéficiez d'avantages exclusifs dans les établissements Accor à travers le monde - Des opportunités de développement au sein d'un groupe hôtelier international PROFIL : - Vous aimez le contact avec la clientèle et avez à coeur d'offrir un service attentionné. - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement rythmé où chaque détail compte. - Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration. La maîtrise de l'anglais est indispensable ; une seconde langue est un véritable atout. - Votre sens du service, votre sourire et votre implication feront la différence.