POSTE : Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F DESCRIPTION : TEAM INTERIM MEDICAL recherche pour un de ses clients : un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F sur SANARY (83) VOS MISSIONS - Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. PROFIL : - CAP Cuisine - Cuisinier autonome à production avec idéalement une expérience en restauration collective/ médico-social