POSTE : Maitre d'Hôtel H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 09H - 17H - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum - Service de haute qualité sur club de direction et annexes du site, sous la responsabilité du directeur de site: service du petit déjeuner, déjeuner, diner éventuel, room service et évent - Seconder le manager dans la gestion du restaurant (prise de réservations, commandes, facturation, inventaire) - Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras - Assurer la mise en place des prestations - Gérer les demandes des clients spécifiques - Contrôler les préparations des salles - Organiser le service - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) - Vous maîtrisez l'anglais niveau B1 / C2 - Vous avez une expérience en management d'équipe - Vous avez un très bon contact client - Vous êtes réactif(ve), autonome - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous aimez le travail en équipe