Sous la responsabilité du responsable boulanger ,  - Vous participez à la fabrication de la gamme des produits boulangerie. - Vous êtes en charge de la conduite de la fermentation  - Vous pétrissez et façonner les pâtes  -  Vous serez en charge des cuissons, de la conduite de fours et des refroidissements - Vous entretenez le matériel, les locaux  - Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Etes titulaire d'un CAP / BEP / BAC Pro métiers de l'alimentation dans un poste similaire - Vous êtes Autonome, dynamique, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.  - Vous aimez le Challenge, le précision et la créativité - Vous maitrisez les bases en boulangerie - Avoir envie de travailler, être courageux(se), motivé(e) et passionné(e). ce poste est à pouvoir au plus vite, salaire en fonction de votre profil - mutuelle d'entreprise,  - travail en équipe, - travail les week-end et jour férié