POSTE : Chef de Département Produit Frais H/F DESCRIPTION : Avez-vous déjà envisagé de piloter un rayon où la fraîcheur et la qualité se décident chaque jour ? Au sein de CODISTRI, acteur reconnu de la grande distribution, vous encadrez le département des produits frais et garantissez la performance commerciale, la qualité et la satisfaction client. Vous agissez au quotidien sur le terrain, en lien étroit avec les équipes de vente, les fournisseurs et la direction du magasin. Vous supervisez les achats, les stocks et les marges tout en veillant à la présentation et à la rotation des produits. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de la mise en avant des gammes saisonnières. Votre leadership s'exprime dans la coordination d'une équipe soudée, attentive à la régularité et à la précision du service rendu aux clients. Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes : - Piloter les achats et la gestion des stocks du rayon produits frais - Encadrer, former et motiver les équipes de vente - Contrôler la qualité, la traçabilité et la conformité sanitaire - Analyser les performances commerciales et ajuster les actions - Garantir la mise en valeur du rayon et la présentation des produits - Négocier avec les fournisseurs pour optimiser la rentabilité - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle Ce poste requiert une vision rigoureuse de la gestion commerciale et une vraie capacité à fédérer votre équipe autour d'objectifs communs. PROFIL : Vous appréciez les responsabilités concrètes et la rigueur du commerce de proximité. Vous savez conjuguer exigence et sens du collectif. - Expérience confirmée en gestion de rayon produits frais, idéalement en grande distribution - Compétences solides en management d'équipe et en pilotage de performance - Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Capacité d'analyse pour suivre les marges, les stocks et les indicateurs de vente - Esprit d'organisation et réactivité face aux imprévus - Aisance relationnelle avec les clients, les fournisseurs et les collaborateurs Votre sens du détail et votre exigence quotidienne feront la différence dans la qualité perçue par les clients.