POSTE : Chef de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Avez-vous le sens du commerce et le goût du produit bien préparé ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Boucherie H/F pour piloter l'activité du rayon traditionnel et en assurer la performance quotidienne. Vous gérez le rayon dans son ensemble : approvisionnement, gestion des stocks, mise en avant des produits et respect des normes d'hygiène. Vous encadrez votre équipe et veillez à la satisfaction des clients. Vos principales missions : - Superviser la préparation et la présentation des produits - Gérer les commandes, les stocks et les marges - Garantir le respect des règles d'hygiène et de traçabilité - Animer et accompagner l'équipe boucherie au quotidien - Développer le chiffre d'affaires du rayon par une offre adaptée Le poste est à pourvoir dans un environnement structuré, avec un management de proximité. PROFIL : Vous avez une expérience confirmée en boucherie et une première expérience réussie en management d'équipe. Vous savez organiser, contrôler et faire respecter les standards de qualité attendus. - Formation en boucherie ou équivalent - Maîtrise des techniques de découpe et de présentation - Rigueur dans l'application des règles d'hygiène - Aptitude à motiver et fédérer une équipe - Sens du commerce et du service client