POSTE : Cuisinier en Collectivite H/F DESCRIPTION : # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Strasbourg recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER H/F Contexte du poste : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des repas en grande quantité pour un public varié (enfants, patients, résidents, salariés), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. - Respecter les normes HACCP et les procédures internes. - Adapter les repas aux régimes spécifiques (allergies, diététique, culturels). - Gérer les stocks et contrôler la réception des marchandises. - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux. - Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire. - Encadrer éventuellement une équipe (commis, agents de restauration). PRIMES D'HABILLAGE, REPAS PROFIL : Formation : CAP Cuisine ou CAP Production et service en restaurations collectives. Compétences : Techniques culinaires, organisation, travail en équipe. Qualités : Rigueur, réactivité, sens de l'hygiène. Une expérience en restauration collective est un plus.