Description En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits (pains spéciaux), les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Profil De formation CAP Boulanger, Débutant(e) accepté(e) ou vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boulangeries artisanales. Poste en CDD à 39h45 du lundi au samedi avec un jours de repos en semaine.