Au sein de la Direction Marketing et rattaché à la responsable Marketing, l'assistant chef de projet en alternance coordonne et déploie l'ensemble des actions visant à développer le chiffre d'affaires des restaurants et à renforcer l'image de la marque. A ce titre, vous aurez les missions suivantes : VEILLE : · Veille marketing (concurrence, marché, attentes clients et convives) et identification des opportunités à adresser dans nos offres MARKETING PRODUIT : · Accompagnement sur la définition des nouvelles offres et redéfinition des offres existantes (diagnostic, recommandation, développement des offres en lien avec les pôles culinaire et communication) PARTENARIAT : Analyse performances qualitative et quantitative Accompagnement aux lancements internes et externes (dont création des guides opérationnels) COMMUNICATION ET ANIMATIONS AU RESEAU Construction et mise à jour du plan de communication réseau : Communication digitale sur écrans, communication de proximité, mises à jour des outils de signalétique réseau MARKETING OPERATIONNEL : · Branding & signalétique pour la mise en place d'offres dans les restaurants du réseau avec accompagnement agence Réalisation et conception des différents supports de communication avec un accompagnement personnalisé agence si demande complexe ou créations internes si demande simple (supports print et digital) Création d'outils (type guides opérationnels) afin d'automatiser les process Champ d'actions : tous types d'offres de restauration (Self/Restauration Rapide/Evenementiel /Room service, etcCes missions ne sont pas exhaustives et seront susceptibles d'évoluer en fonction de la stratégie de marque. Avantages Remboursement à 50 % du titre de transport