L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client, une résidence Ephad disposant de 63 chambres et offrant une restauration traditionnelle tout en respectant les habitudes alimentaires de chacun, un-e Cuisinier-ère H/F en contrat d'intérim. Votre rôle sera de préparer les repas tout en veillant à satisfaire les besoins spécifiques des résidents. Vos missions : - Planifier et préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire au sein de la cuisine. - Participer à la gestion des stocks et à la commande de marchandises. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine conformément aux normes d'hygiène. - Travailler étroitement avec l'équipe de soins pour adapter les menus aux besoins des résidents.