Votre avenir professionnel commence ici Chez C.B.S, nous transformons la formation en une expérience humaine et professionnelle qui construit l'avenir de La Réunion. Le poste : CBS Formation propose un poste d'employé(e) de restauration en apprentissage à Saint-Pierre Intégré(e) à une équipe dynamique, tu évolueras dans un lieu moderne et « instagrammable », réputé pour son ambiance chaleureuse et la qualité de ses produits. Cette alternance te permettra de découvrir tous les aspects du service et de la préparation en restauration, tout en suivant une formation adaptée. Tes missions : - Accueil, service et accompagnement des clients avec le sourire - Préparation simple des plats, desserts ou boissons selon les besoins - Maintien de la propreté du point de vente et respect des normes d'hygiène - Mise en place de la salle et du comptoir - Encaissement et gestion basique de caisse - Participation aux opérations du quotidien : réassort, rangement, organisation - Contribution à l'ambiance positive et à l'image du lieu (présentation, attitude, dynamisme) Cette expérience te permettra de développer des compétences en service, organisation, polyvalence, relation client et travail d'équipe, dans un cadre agréable et tendance . Un contrat en alternance idéal pour celles et ceux qui aiment le contact humain, l'énergie de la restauration et les lieux modernes où il fait bon travailler ! Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Présenter les menus - Utiliser des techniques de cuisson - Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées - Éliminer des déchets - Nettoyer les surfaces - Proposer des offres spéciales - Surveiller le niveau de stocks - Vendre des produits supplémentaires Savoir-être demandés : - Analyste - Chaleureux - Coopérant - Adaptabilité - Calme - Concret - Délégatif - Direct