- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Haut-Rhin
- Mulhouse
- Détail de l'offre 5696855
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Haut-Rhin
- Mulhouse
- Détail de l'offre 5696855
Offre n° 5696855
Chef de partie (H/F)
68 - MULHOUSE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Chef de Partie pour son restaurant étoilé. Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et contribuez à la réalisation de plats raffinés dans un cadre exceptionnel. En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de démontrer votre expertise culinaire tout en travaillant au sein d'une petite brigade composée de 4 personnes. Vous participerez à la préparation et à l'envoi de plats pour une clientèle exigeante, avec une moyenne de 25 couverts uniquement en service du soir. Missions principales : - Assurer la préparation et la mise en place des plats selon les fiches techniques du Chef. - Superviser et encadrer les commis sous votre responsabilité. - Veiller à l'excellence du service et à la qualité des plats envoyés. - Participer activement au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et passer les commandes pour votre poste. - Expérience solide en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique ou étoilé. - Passion pour la cuisine gastronomique et haute précision dans l'exécution des plats. - Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais serrés. - Esprit d'équipe, rigueur, et sens de l'organisation. Salaire : 1800€ net/mois Conditions : Poste non logé, travail en coupure. Horaires : 2 jours consécutifs de repos par semaine. Service : Environ 25 couverts par service (soir uniquement). Brigade : 4 personnes.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2308,00 Euros à 2308,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :~$...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
AUBERGE SUNDGOVIENNE - 68 - CARSPACH
Pour compléter ses équipes, l'Auberge Sundgovienne recherche un/e commis(e) de cuisine. Travaille du mercredi au dimanche midi Vous serez en appui appui à la réalisation de l'ensemble des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Grillardin / Grillardine (H/F)
LA VIVA - 68 - KEMBS
- Préparer et découper les viandes avant cuisson, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de qualité - Maîtriser la cuisson des viandes sur grill, en garantissant des cuissons parfaites -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Agent(e) de cuisine (H/F)
COUS N COOL - 68 - ST LOUIS
Le Cousn'Cool recherche un(e) agent(e) de cuisine passionné par la cuisine. Vous aiderez à l'élaboration des plats proposés à notre clientèle. Vous serez également amené(e) à servir en boutique où...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur - aide cuisine H/F
LA FERME DES MOINES - 68 - JUNGHOLTZ
Au sein de notre restaurant traditionnel, nous recherchons d'urgence un aide de cuisine / plongeur. Vous assurez la plonge et venez en aide dans la préparation des ingrédients. Nous serons en...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Agent(e) de cuisine (H/F)
COUS N COOL - 68 - ST LOUIS 68300
Le Cousn'Cool recherche un(e) agent(e) de cuisine passionné par la cuisine. Vous aiderez à l'élaboration des plats proposés à notre clientèle. Vous serez également amené(e) à servir en boutique où...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA TAVERNE LE 9 - 68 - RIXHEIM
Nouveau : LA TAVERNE LE 9 Nous cherchons un.e commis de cuisine Préparation des produits (épluchage, ...), préparation des entrées, repas, dessert. Nettoyage de l'espace de travail. Repas pris sur...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
MENWAY EMPLOI - 68 - Herrlisheim-près-Colmar
Votre mission : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez la responsabilité de votre partie. À ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Réaliser les...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
L'AMANDINE - 68 - COLMAR
Notre bar-restaurant-brasserie L'Amandine, à Colmar, recrute 1 aide cuisine dès que possible. Ses missions seront les suivantes : -Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
AUBERGE LE SCHALLERN - 68 - METZERAL
Le Schallern recrute un CHEF ou une CHEFFE DE PARTIE afin de renforcer son équipe ! Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis pizzaiolo (H/F)
NENNI MA FOI - 90 - BELFORT
Vous assisterez notre pizzaiolo pour le dressage des pizzas en sortie de four, pour la préparation de la mise en place avant chaque service et pour l'entretien des locaux. Travail du Mardi au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)