Nous proposons les titres professionnels suivants : Niveau 4 durée 15 mois : - Conseiller.e de vente - Assistant.e Manager - Technicien.ne en Logistique d'Entreposage Niveau 5 durée 18 mois : - Assistant.e commercial.e - Manager d'établissement marchand - Technicien.ne supérieur en méthodes et exploitation logistique - Négociateur technico commercial - Responsable de petite et moyenne structure Le rythme de l'alternance est d'une journée de 7 heures de formation et 28 heures en milieu professionnel par semaine. Le poste : Nous recrutons pour plusieurs de nos partenaires un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide en alternance, à Saint-Pierre, Le Tampon et à l'Etang-Salé. Vous aimez le travail en équipe, le contact client et les environnements dynamiques - Rejoignez une enseigne de restauration rapide et participez à la satisfaction des clients au quotidien. Vos missions : - Accueillir, renseigner et servir les clients - Prendre les commandes et assurer les encaissements - Participer à la préparation des produits dans le respect des procédures de l'enseigne - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Assurer le réapprovisionnement des postes de travail - Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et de restauration - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes Profil recherché : Vous êtes dynamique, motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous avez le sens du service client et savez faire preuve de réactivité dans un environnement rythmé. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Nettoyer les surfaces - Préparer des plats préparés - Préparer des sandwiches - Préparer les commandes de repas et boissons - Présenter les menus - Traiter les paiements - Utiliser des techniques de cuisson - Utiliser des techniques de réchauffage des produits - Vendre des produits supplémentaires Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Communiquant - Coopérant - Ecoute