Depuis plus de 25 ans, ISEC Formation vous accompagne dans le développement de vos compétences professionnelles, votre projet d'Alternance et vous accompagne vers l'emploi. A l'écoute des besoins du marché réunionnais, nous vous proposons des formations en adéquation avec les besoins des entreprises. Le poste : ISEC FORMATION SUD, centre de formation / CFA recrute pour un de ses clients, une Boulangerie pâtisserie à Saint Pierre centre ville Un(e) Vendeur/Vendeuse H/F en contrat d'apprentissage : Vos missions : - Accueillir, conseiller et informer le client - Gérer l'encaissement : ouverture, encaissement, fermeture - Mettre en vitrine, rayon et fourneaux des produits ( viennoiserie, pâtisserie..) - Gérer le stock et faire l'inventaire des matières premières - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien de l'environnement de travail Formation préparée avec ISEC : Conseiller(e) de vente (Niveau 4) ou Manager des Unités Marchandes (Niveau 5) un jour de formation par semaine. Durée de contrat : 14 à 18 mois Les atouts ISEC Formation : - 30 ans d'expérience dans l'alternance - 92% de taux de réussite - 69% de taux d'insertion - Une ambiance de travail agréable et bienveillante avec des formateurs experts - Une équipe à votre écoute qui vous accompagne tout au long de votre parcours de formation - Suivi en Entreprise Profil recherché : Dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service client, un bon relationnel et une présentation soignée. Rigoureux(se), ponctuel(le) et autonome, vous savez travailler en équipe et gérer les priorités. La motivation pour une alternance et l'envie d'apprendre dans le commerce de détail sont indispensables. Savoir-faire demandés : - Conseiller des clients sur le choix de produits - Écouter activement - Émettre des factures de vente - Entretenir des relations avec des clients - Faire de la vente active - Garantir la satisfaction des clients - Garantir la sécurité de conservation des stocks - Identifier les besoins des clients - Préserver la propreté du magasin - Remplir des rayons - Surveiller la mise en place d'étalages - Surveiller le niveau de stocks - Utiliser une caisse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Communiquant - Ecoute - Energique