POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : En tant que poissonnier(ère) au sein du rayon traditionnel poissonnerie, vous participez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en assurant la qualité des produits, la mise en valeur du rayon et le service client. Vous assurez la réception et le contrôle de la marchandise. Vous devez réalisez des opérations de préparations des produits : écailler, vider, étêter, lever des filets, trancher les poissons, Vous participez à la mise en rayon et à la présentation de produits. Vous fidélisez la clientèle avec vos informations et vos conseils. / PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP artisan poissonnier, vous maîtriser les techniques de panification et vous avez le sens du service client. Vous êtes rigoureux, dynamique et vous aimez l'esprit d'équipe.