POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité. Nous recherchons notre Cuisinier (H/F), afin d'assurer la production d'environ 150 couverts/jour, sur notre EHPAD situé à lyon 3 (Part Dieu) Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l'avez trouvée ! Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, pas de Chef de secteur, mais un Responsable des Opérations à l'écoute et présent à vos côtés (à minima une fois par semaine). Un parrain sera également à votre écoute tout au long de votre intégration (Chef Gérant expérimenté). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : - Gérer, planifier et superviser la production alimentaire de la préparation et du conditionnement des plats - S'assurer de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, - Respecter les normes de sécurité du travail et environnementales, - S'assurer de la qualité de la production, et de l'organisation du restaurant (Choix, présentation et dressage), - Effectuer l'entretien des outils de production (Matériels et locaux). Liste non exhaustive. Horaires : 7h-15h00 du lundi au vendredi et travail 1 weekend sur 2. Une nouvelle page s'ouvre pour Acsent Des Confluences et nous serions ravis de partager ces nouvelles aventures à vos côtés. En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre CV ! 13ème mois + mutuelle + primes PAC et PSM (75euros) Remboursement transport à hauteur de 50%. PROFIL : Vous possédez une expérience significative en collectivité et avez le sens du service. Vous devrez faire preuve d'autonomie dans la gestion de votre production tout en étant à l'écoute et accompagné(e);