POSTE : Castres 81 - Contrat de Professionnalisation Bouchers Industriels H/F DESCRIPTION : Nous recherchons des candidats motivés pour intégrer une formation qualifiante et rémunérée dans le domaine de la 2ème transformation des viandes. Durant 12 mois, vous participerez à des cours théoriques et pratiques, au sein des ateliers de production de découpe de BOEUF, pour apprendre : - Le travail du couteau sur différentes pièces de viande - Les techniques de découpe industrielle - Les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité en atelier La formation est rémunérée au SMIC horaire et vous bénéficierez également de panier repas. À l'issue de cette formation, vous obtiendrez un diplôme de BOUCHER INDUSTRIEL et serez opérationnel dans un métier recherché et valorisant ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.31 € / heure PROFIL : Nous recherchons des candidats ayant l'envie d'apprendre et de se former à un métier concret. - Motivé, rigoureux et manuel - Intérêt pour le travail en atelier et le secteur agroalimentaire - Aucune expérience requise, formation ouverte aux débutants Rejoignez-nous pour apprendre un métier passionnant et vous former directement sur le terrain !