POSTE : Vendeur en Boulangerie en Alternance H/F DESCRIPTION : Dans le projet d'un BTS Management Commercial Opérationnel, vous alternerez un rythme 2jours école/ 3jours entreprise. Vos missions consisteront à : - Accueillir chaleureusement les clients et répondre à leurs besoins en fournissant des conseils avisés sur nos produits. - Assurer la présentation impeccable des vitrines en mettant en avant nos divers pains, viennoiseries, pâtisseries, et autres spécialités artisanales. - Gérer les encaissements avec rigueur afin de garantir une expérience d'achat fluide et agréable. - Participer activement à la gestion des stocks en effectuant le réassort régulier pour maintenir une offre variée. - Contribuer à l'entretien quotidien du point de vente afin d'assurer un espace propre et accueillant pour les clients comme pour l'équipe. - Collaborer avec l'équipe pour organiser des événements ou promotions spéciales visant à dynamiser le point de vente. PROFIL : Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Sens aigu du service client avec une attitude bienveillante et professionnelle - Aptitude à travailler efficacement en équipe tout en respectant les procédures établies - Capacité d'apprentissage rapide pour assimiler les spécificités de notre gamme de produits - Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité appliquées dans le milieu alimentaire - Flexibilité pour s'adapter aux horaires variables souvent associés aux métiers de bouche - Maîtrise des techniques de vente afin d'optimiser chaque interaction commerciale Nous cherchons avant tout une personnalité curieuse dotée d'une volonté forte d'apprendre au contact des experts métiers disponibles au sein de notre équipe.