Notre client est le partenaire privilégié des acteurs de l'agroalimentaire et de ceux de la restauration à qui il fournit des bases culinaires. PME alsacienne très dynamique sur son marché, elle est reconnue pour la qualité de ses produits et ne cesse de se développer. C'est dans ce contexte qu'elle renforce ses équipes et recrute un Acheteur matières premières végétales (F/H) en contrat.Comme le bourgeon avant de donner une fleur, puis un fruit, c'est progressivement que se fera votre montée en puissance : d'abord en soutien du directeur des achats, vous gérerez le sourcing, les demandes de prix, les commandes et le suivi des livraisons auprès des fournisseurs d'épices et herbes aromatiques. Ensuite, vous prendrez en charge progressivement la gestion autonome d'un portefeuille de produits (déplacements ponctuels à l'international, signature de contrats, décision des périodes d'achat optimales.).